Cocktail Experience

Cursos BONIFICADOS para trabajadores y empresas

Duración: 30 horas

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

  • A profesionales o simplemente apasionados del mundo del cóctel que quieran descubrir todos los secretos y variedades que esconde esta disciplina.
  • A todos aquellos que quieran aprender las bases y las técnicas sobre la elaboración de cócteles.
  • A todos aquellos que quieran aprender la gran cantidad de combinaciones posibles para conseguir resultados únicos y sorprendentes.

¿QUÉ VOY A APRENDER?

  • A elaborar una gran variedad de cócteles.
  • A conocer el extenso glosario de cócteles (su composición y preparación), así como los utensilios y técnicas utilizadas.
  • A conocer las tendencias actuales en la elaboración de cócteles.
  • Los trucos y los secretos que te convertirán en un gran coctelero.

Temario

Introducción al curso

Dry Martini: un lugar especial

Origen e historia de la coctelería

Chaplin coctelero (The Rink 1916)

Elementos clave de la coctelería

  • Mise en place
  • Los utensilios
  • El hielo
  • La cristalería
  • En la fábrica de vidrio

Glosario

La familia de los cócteles

Cócteles

  • Dry Martini
  • Spicy Mai Tai
  • Planter's Punch
  • Wasabi Martini
  • Jim-Let Fox-Trot
  • Celebrity
  • Sitar
  • Guacamole Smoothie
  • Bloom of Jakarta
  • Silver Fizz
  • Whisky Cooler

Nuevas tendencias

Trucos y secretos

Centro de formacion subvencionada
Cocktail Experience

30 horas

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