Simulador de Hotelería

Duración: 50 horas

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Directores.
Gerentes.
Mandos Intermedios
Todo aquél que quiera en el presente o futuro gestionar un hotel exitoso.

¿QUÉ VOY A APRENDER?

Gestionar de forma exitosa una empresa.
Este curso fundamenta su base metodológica en un simulador.
Los servicios del hotel están organizados en tres áreas: alojamiento, restauración y complementarios.
Los alumnos deberán resolver determinados ejercicios, que les ayudará a comprender la importancia de la gestión de la calidad y la satisfacción del cliente para el éxito en la gestión, así como entender la relevancia del negocio electrónico.

Temario

Pensamiento estratégico

1.1. ¿Qué es el pensamiento estratégico?
1.2. Pensamiento estratégico en la empresa
1.3. Fases de desarrollo del pensamiento estratégico
1.4. Análisis de la situación
1.5. Establecimiento de objetivos
1.6. Definición del plan de acción
1.7. Implementación
1.8. Evaluación y control
1.9. Consejos para fomentar el pensamiento estratégico

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