Mindful eating: Alimentación consciente

Curso ONLINE para trabajadores y empresas

Mindful Eating: Transforma tu Relación con la Comida

Este curso innovador te sumerge en el mundo del «Mindful Eating» o alimentación consciente, combinando los últimos avances en nutrición con técnicas de mindfulness, programación neurolingüística (PNL) y coaching nutricional. Aprenderás a comer de manera intuitiva, superar los desafíos de mantener hábitos saludables y adoptar una alimentación consciente en tu vida cotidiana. Diseñado para aquellos que buscan mejorar su relación con la comida y gestionar el estrés o la ansiedad que a menudo conduce a la alimentación desordenada, este curso ofrece una vía para resetear tu mente hacia un enfoque más saludable y placentero de la nutrición.

40 horas
9 lecciones
ONLINE

¿QUÉ VOY A APRENDER?

  • Fundamentos de Mindful Eating: Principios de la alimentación consciente y cómo diferenciarla de los juegos tradicionales.
  • Relación con la Comida: Técnicas para sanar y mejorar tu vínculo con la alimentación.
  • Nutrición vs. Alimentación: Entender la diferencia y descubrir los componentes nutricionales esenciales.
  • Tipos de Hambre: Diferenciar entre hambre real y emocional y cómo potenciar la intuición alimentaria.
  • Equilibrio Corporal: Comprender la importancia del metabolismo, la constitución corporal y cómo mantener un cuerpo equilibrado.
  • Emociones y Comida: Gestión de las emociones y su impacto en los hábitos alimenticios.
  • Microbiota y Ayuno: Exploración de la microbiota intestinal, beneficios del ayuno intermitente y alimentos probióticos.
  • PNL y Vida Sana: Aplicación de técnicas de PNL para fomentar una vida y alimentación más saludables.

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

  • Personas dedidacadas a la gestión o consultoría de empresa
  • Equipos de trabajo
  • Directores, directoras, mandos medios, personal de RRHH
  • Formadores, formadoras, técnicos de formación
  • Cualquier profesional interesado en incorporar prácticas de alimentación consciente tanto a nivel personal como organizacional.

TEMARIO

1- ¿Qué es Mindful eating?

  • ¿Qué es Mindful eating?
    • Los principios básicos
    • Despierta tu consciencia
  • Comer con los cinco sentidos
    • Pausa, respira y relaja
    • Escucha tu cuerpo
    • Activa tus sentidos
    • Unas pinceladas más

2- Sana tu relación con la comida

  • ¿Eres el rehén de la comida?
    • Placer vs. esclavitud
    • La saciedad no es un plato vacío
    • ¿Por qué nos gusta lo que nos gusta?
    • ¿Somos adictos a la comida?
    • Elegir con atención plena
  • Haz las paces con la comida
    • ¿Abusas o restringes?
    • Comer con amor
    • Consejos para un proceso exitoso

3- Nutrición vs. Alimentación

  • Lo que esconden los alimentos
    • La esencia de lo esencial
    • No son tus enemigos
    • Los expertos opinan
  • La naturaleza es tu aliada
    • Los cinco blancos no tan pulcros
    • Lo sutil de los sabores
    • Los caramelos de la naturaleza

4- ¿De qué tienes hambre?

  • Hambre real vs hambre emocional
    • Tipos de hambre
    • Haz caso a tu intuición
    • Comfort food, ¡reeduca a tus antojos!
  • Enfoque saludable
    • Alimentación intuitiva
    • Estudio de Minnesota
    • No pienses en el gato azul

5- En las medidas con tus medidas

  • Un cuerpo en equilibrio
    • ¿Cuál es mi peso ideal?
    • Tu cuerpo, tu templo
    • ¡Acéptate y quiérete, y mucho!
    • El valor de la autoestima
  • Muévete con conciencia
    • Cada cuerpo es un mundo
    • Mantente activo con conciencia
    • Movimiento consciente
    • Aprende a estar en ti y contigo

6- Emoción en el plato

  • Fieles acompañantes de tu dieta
    • Una relación compleja
    • El papel de las emociones
    • Estrés versus Ansiedad
  • Ansias de comer
    • ¿Qué entendemos por un atracón?
    • Las restricciones
    • El Monstruo de la Gula

7- ¡Vence a tus enemigos!

  • El fruto de la culpa
    • ¿A dónde nos lleva?
    • Vencer la culpa
  • Los pensamientos que te sabotean
    • La cadena de sucesos
    • El método Beck
    • Creencias y asociaciones
    • Alimentos buenos o malos
  • ¡Ánclate!
    • La técnica del anclaje
    • Siente y gestiona tus emociones
    • ¡Créate un anclaje!

8- Los pequeños importan y mucho

  • Los aliados que viven en ti
    • ¿Quién controla nuestra hambre?
    • Ideas para evitar el hambre emocional
    • Nuestra flora y nuestra fauna
    • A la microbiota le gusta el ayuno
    • Los alimentos que nos cuidan
  • Reset: ¡Renuévate!
    • La hormona rebelde
    • La depuración consciente
    • El abrazo de Morfeo

9- PNL para una vida sana

  • Reprográmate a Mindset
    • La fuerza del hábito
    • El secreto de la observación
    • Visualiza tus metas
  • Tu nuevo rumbo
    • El poder de la gratitud
    • La sustancia P de Placer
    • Solo tú decides
    • Vive la vida Mindful
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METODOLOGÍA INNOVADORA

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