La cocina vegana se ha vuelto uno de los grandes tipos de cocina que más se demanda en Europa, por esto, nuestro curso cocina vegana es una herramienta ideal para ti.
Sin duda ha habido un crecimiento en el número de personas vegetarianas y veganas. Por lo cual hay un aumento de las novedades alimenticias que aporta este tipo de cocina. Podemos destacar las hamburguesas vegetales, las algas y la gran variedad de cereales que nos llegan desde todo el mundo. Haciendo que el veganismo haya cogido impulso dada la gran variedad y sofisticados platos que se pueden cocinar.
Con este curso aprenderás platos únicos de la cocina vegana, conocerás sobre la gastronomía vegana y podrás iniciarte en este mundo. Logrando crear tus primeros platos y aprendiendo a preparar deliciosas recetas.
La cocina vegana es muy extensa y tiene una gran variedad de ingredientes deliciosos que se pueden utilizar. En nuestro curso online cocina vegana podrás reemplazar los platos de costumbre por deliciosas opciones veganas, que deleitarán el paladar de cualquiera. Podrás adquirir conocimientos sobre sopas veganas, ensaladas, cereales, proteínas vegetales, postres veganos y cómo integrar estos perfectamente a tu gastronomía.
Demi glacé de garbanzos, fondo vegetal, sopas asiáticas y crema de verduras dulces.
Cocción y cortes para potenciar al máximo las propiedades organolépticas y energéticas de las verduras.
Arroz integral, quinua, mijo y trigo sarraceno.
Seitán, tofu, tempeh y legumbres.
Postres.
Nuestro centro de formación te ofrece diferentes cursos online y presenciales dentro de aulas donde podrás disfrutar de un aprendizaje de calidad en el mejor ambiente con tutores y personal cualificado.
Tenemos diferentes planes para cursos y certificados de profesionalidad 100% subvencionados que harán que multipliques tus opciones profesionales.
Hemos creado una metodología única, que se adapta a tus necesidades, con una plataforma de trabajo donde encontrarás todo el contenido. Nuestros tutores te motivarán para sacar lo mejor de ti, creemos en el espíritu de superación y en encontrar tus inquietudes para convertirlas en oportunidades.
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