Manipulador de alimentos

Curso ONLINE para trabajadores y empresas

Curso de manipulador de alimentos online rápido y eficaz. Obtén el título de manipulador de alimentos en cualquier lugar de España y Latinoamérica totalmente homologado. Tenemos precios especiales para desempleados y autónomos que quieran ampliar su CV dentro del sector de la hostelería.

Tendrás todas las herramientas para poder convertirte en un profesional competente. Nuestro curso de manipulador de alimentos cuenta con un temario totalmente homologado y bonificado, el cual, cuenta con puntos específicos para los alimentos y su correcta manipulación, así como toda la información necesaria para poder manipular los alimentos de forma segura y limpia.

30 horas

8 lecciones

ONLINE

¿QUÉ VOY A APRENDER?

Identificar los riesgos a los que se someten los alimentos en las cadenas y en la restauración.
Solucionar los riesgos encontrados y prevenir los que pudieran haber.
Evitar la contaminación de los alimentos y las posteriores enfermedades que se pudieran generar.
Conocer los hábitos de higiene personal que se tienen que tener en cuenta.
Aplicar sistemas de limpieza, desinfección y control de plagas eficientes.

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Cocineros y ayudantes de cocina.
Camareros y auxiliares de comedor.
Personal de tienda donde se manipulen alimentos.
Personal de la industria alimentaria.
Estudiantes del sector de la hostelería
Trabajadores del mundo de la restauración y hostelería.

TEMARIO

1. El manipulador de alimentos

2. El sistema de autocontrol APPCC

3. La contaminación de los alimentos

4. Enfermedades y medidas preventivas

5. La correcta manipulación de los alimentos

6. Locales, maquinaria y utensilios

7. Limpieza, desinfección y control de plagas

8. Hábitos e higiene personal

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METODOLOGÍA INNOVADORA

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Nuestro índice de finalización es nuestra mayor prueba de éxito ya que más del 90% de nuestros alumnos finalizan sus estudios satisfactoriamente.

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